Szprot

Jest małą, podobną do śledzia rybą morską. Ma srebrnoszare łuski i biało-szare ciało. Ryba ma ok. 12% tłuszczu, którego zawartość zależy od okresu połowu. Szprot jest bardzo dobrym źródłem witamin i kwasów tłuszczowych omega-3. Ryby te mogą być przyrządzane na wiele sposób: mogą być także ​​smażone, grillowane, pieczone, marynowane.