Łosoś Atlantycki
mrożone bloki
kształt regularny
mrożone bloki kształt regularny
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
wielkość: | 7,5 kg |
pakowanie: | liner |
mrożone bloki
kształt nieregularny
mrożone bloki kształt nieregularny
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
wielkość: | 15 kg |
medaliony
medaliony
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
metoda mrożenia: | IQF |
metoda pakowania: | próżniowo |
skóry z łososia
płaty łososia
brązowe mięso od skóry
płaty łososia brązowe mięso od skóry
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
metoda pakowania: | 15 kg bloki |
mrożone głowy
block V-cut
mrożone głowy block V-cut
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
metoda pakowania: | 20 kg bloki |
wielkość: | 400 g |
świeże porcje:
ze skórą, bez skóry, PBO
świeże porcje: ze skórą, bez skóry, PBO
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia lub Szkocja |
metoda pakowania: | MAP, pojedyncze sztuki |
wielkość porcji: | 80 g - 250 g lub 300 g - 500 g/ na życzenie klienta |
świeże filety:
ze skórą, bez skóry
świeże filety: ze skórą, bez skóry
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
metoda przetwarzania: | A trim - E trim |
metoda pakowania: | próżniowa, na życzenie klienta |
mrożone filety:
ze skórą, bez skóry
mrożone filety: ze skórą, bez skóry
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
metoda mrożenia: | IQF |
metoda pakowania: | prózniowo |
wielkość fileta: | 0,8 - 1,2 kg |
mrożone porcje
ze skórą, bez skóry, PBO
mrożone porcje ze skórą, bez skóry, PBO
skład: | łosoś atlantycki, Norwegia, Szkocja |
metoda mrożenia: | IQF |
metoda pakowania: | pojedyncze porcje |
wielkość porcji: | 80-250 g |
mrożone porcje:
ze skórą, bez skóry, PBO
mrożone porcje: ze skórą, bez skóry, PBO
skład: | 100% łosoś atlantycki, Norwegia |
metoda mrożenia: | IQF |
metoda pakowania: | chain pack: 2, 3, 4 porcje + rider |
wielkość porcji: | 100-250 g |