Kim jesteśmy

Paula Fish jest jednym z liderów rynku przetwórstwa rybnego w tej części Europy.
Oferujemy kompleksowe usługi w zakresie produkcji ryb bałtyckich i łososia atlantyckiego,
mrożenia i przechowywania produktów rybnych w chłodniach, produkcji mączki i oleju rybnego oraz transportu.

I. Zakup surowca

Łosoś z Norwegii
Ryby pelagiczne:
– z Bałtyku
– własne punkty odbioru ryb w kluczowych polskich portach

II. Przetwórstwo

  • Dwa nowoczesne zakłady
    przetwórcze ryb: łososia oraz ryb pelagicznych,
  • Najnowocześniejszy zakład produkcyjny oleju i mąki rybnej

III. Produkty

  • Łosoś
  • Ryby pelagiczne
  • Olej i mączka rybna

IV. ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ

  • Własna energia z farmy wiatrowej
  • No waste policy – wykorzystanie wszystkich produktów ubocznych i odpadów

V. MROŻENIE

Unikalne, rozbudowane
zdolności mrożenia ryb
i produktów z ryb

VI. SKŁADOWANIE

Chłodnie składowe w trzech lokalizacjach Słupsk, Włynkówko oraz Tolkmicko

VII. TRANSPORT

  • Własna flota transportowa
  • Usługi transportowe i spedycyjne

VIII. FINALNY ODBIORCA

PaulaFish - realizacja
PaulaFish - zakup surowca

I. Zakup surowca

Łosoś z Norwegii
Ryby pelagiczne:
– z Bałtyku
– własne punkty odbioru ryb w kluczowych polskich portach

PaulaFish - przetworstwo

II. Przetwórstwo

  • Dwa nowoczesne zakłady
    przetwórcze ryb: łososia oraz ryb pelagicznych,
  • Najnowocześniejszy zakład produkcyjny oleju i mąki rybnej
Produkty

III. Produkty

  • Łosoś
  • Ryby pelagiczne
  • Olej i mączka rybna
Rozwoj

IV. ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ

  • Własna energia z farmy wiatrowej
  • No waste policy – wykorzystanie wszystkich produktów ubocznych i odpadów
Mrozenie

V. MROŻENIE

Unikalne, rozbudowane
zdolności mrożenia ryb
i produktów z ryb

Skladowanie

VI. SKŁADOWANIE

Chłodnie składowe w trzech lokalizacjach Słupsk, Włynkówko oraz Tolkmicko

Transport

VII. TRANSPORT

  • Własna flota transportowa
  • Usługi transportowe i spedycyjne
VIII. FINALNY ODBIORCA

VIII. FINALNY ODBIORCA

Nasze wartości

PaulaFish

Odpowiedzialność

PaulaFish

Rozwój

Ludzioe

Ludzie

PaulaFish

Elastyczność

PaulaFish

Energia

O marce

Żyjemy nad wodą i dla wody. Z jego czystych i naturalnych zasobów od kilkunastu lat czerpiemy
to, co najlepsze w postaci doskonałych ryb bałtyckich oraz łososia z Oceanu Atlantyckiego.

Paulafish losos

Historia

Założenie spółki z usługami
transportowymi jako wiodąca działalność

1998

Założenie spółki z usługami
transportowymi jako wiodąca działalność

Rozpoczęcie budowy zakładu
przetwórstwa rybnego oraz chłodni
w Słupsku

2006

Rozpoczęcie budowy zakładu
przetwórstwa rybnego oraz chłodni
w Słupsku

Otwarcie zakładu przetwórczego ryb
i chłodni składowej w Słupsku

2007

Otwarcie zakładu przetwórczego ryb
i chłodni składowej w Słupsku

Ukończenie rozbudowy zakładu
przetwórstwa w Słupsku,
rozpoczęcie przetwórstwa łososia

2009

Ukończenie rozbudowy zakładu
przetwórstwa w Słupsku,
rozpoczęcie przetwórstwa łososia

Dalsze inwestycje w hale, maszyny
i urządzenia, budowa pierwszej
turbiny wiatrowej

2010

Dalsze inwestycje w hale, maszyny
i urządzenia, budowa pierwszej
turbiny wiatrowej

Rozpoczęcie budowy drugiego zakładu
przetwórstwa ryb pelagicznych
oraz chłodni składowej w Słupsku

2012

Rozpoczęcie budowy drugiego zakładu
przetwórstwa ryb pelagicznych
oraz chłodni składowej w Słupsku

Otwarcie zakładu ryb pelagicznych
we Słupsku, budowa drugiej
i trzeciej turbiny wiatrowej

2013

Otwarcie zakładu ryb pelagicznych
we Słupsku, budowa drugiej
i trzeciej turbiny wiatrowej

Rozbudowa zakładu ryb pelagicznych
w Słupsku o chłodnię składową
oraz magazyn opakowań

2014

Rozbudowa zakładu ryb pelagicznych
w Słupsku o chłodnię składową
oraz magazyn opakowań

Otwarcie nowej hali przetwórstwa
produktów ubocznych z łososia

2017

Otwarcie nowej hali przetwórstwa
produktów ubocznych z łososia

Budowa nowego
magazynu opakowań

2018

Budowa nowego
magazynu opakowań

Rozpoczęcie budowy fabryki
mączki i oleju rybnego we Włynkówku

2019

Rozpoczęcie budowy fabryki
mączki i oleju rybnego we Włynkówku

Rozpoczęcie użytkowania chłodni
składowej w Tolkmicku

2020

Rozpoczęcie użytkowania chłodni
składowej w Tolkmicku

Rozpoczęcie produkcji w fabryce
mączki i oleju rybnego

2021

Rozpoczęcie produkcji w fabryce
mączki i oleju rybnego

Rozbudowa zdolności produkcyjnych
zakładu przetwórstwa łososia

2022

Rozbudowa zdolności produkcyjnych
zakładu przetwórstwa łososia

Rozpoczęcie budowy nowej chłodni
składowej. Dalsze zwiększenie zdolności
produkcyjnych łososia. Zwiększenie
zdolności produkcji zielonej energii

2023

Rozpoczęcie budowy nowej chłodni
składowej. Dalsze zwiększenie zdolności
produkcyjnych łososia. Zwiększenie
zdolności produkcji zielonej energii

OFERTA PRODUKTOWA

ryby świeże
ryby mrożone

Losoś

Ryby pelagiczne

Ryby białe

Mączka i olej rybny

Pochodzenie surowca

Łosoś HOG pochodzący z Norwegii;
produkty poboczne z łososia kupowane
od innych przetwórców

Produkty podstawowe filety, porcje – świeże i mrożone;
Produkty uboczne brzuszki, głowy, medaliony, bloki, farsze,
Inne kategoria 3

Łosoś bez skóry/ze skórą

Patroszony HOG

luz

luz

Filet (TRYM A-E)

luz

luz

Filet na tacce (TRYM A-E)

luz

luz

Łosoś porcje

Filet

map
vac

luz
IQF

Filet porcjowany

map
vac

Dzwonko

map
vac

luz
IQF

Dzwonko

chainpack

Łosoś porcje z przyprawami BBQ

Porcje z ziołami

vac

Porcje z papryką

vac

Łosoś bez skóry/ze skórą

Bloki z fileta

blok

Płaty

blok

Bloki mielone

blok

Brzuchy

blok/1-6+

Łosoś ze skórą

Głowy

V-cut/blok

Skóry

blok

Pochodzenie surowca

Szprot i śledź pozyskiwany
z Morza Bałtyckiego

Produkty podstawowe - szprot – mrożony IQF - szprot - mrożony bloki - śledź – mrożony i śwież
Inne Kategoria 3

szprot

Cały

worek, blok 10 kg 80-120 st./kg
IQF 1 kg 70-130 szt./kg
100% szprota Bałtycka

śledź

Cały

IQF, 15-20 szt/kg
100% śledź Bałtycki

Pochodzenie surowca

Ryby pochodzące od sprawdzonych
dostawców z całego świata

Produkty podstawowe filety, porcje, steki świeże i mrożone

Halibut bez skóry/ ze skórą

filet

luz

IQF

steki

IQF

ogony

IQF

MIRUNA

filet

IQF

tusza

IQF

Czarniak

filet

IQF

stek

IQF

MIĘTUS

filet

luz

IVP/SHP

Morszczuk

tusza

blok

Pochodzenie surowca

ryby pelagiczne lub produkty uboczne z ryb pelagicznych:
produkty poboczne z przetwórstwa łososia

Produkty podstawowe olej i mączka rybna

Olej rybny

Olej rybny

z ryb pelagicznych lub łososiowatych
Olej spożywczy, Zbiornik IBC 1000 l,
cysterna, Flexitank

Mączka rybna

Mączka rybna

z ryb pelagicznych i łososiowatych
BigBag do 1000 kg

segmenty działalności

PaulaFish

Ryby
Pelagiczne

Obecnie w Bałtyku łowi się rocznie blisko 500
tysięcy ton ryb. Tzw. komercyjne połowy
obejmują jedynie kilka gatunków ryb w tym
głównie szproty i śledzie. Te dwa gatunki oraz
stronie stanowią ponad 95% wszystkich
połowów na Morzu Bałtyckim.

pAULAfISH

łosoś

Jesteśmy jednym z wiodących przetwórców łososia
w Europie. Surowiec do przetwarzania łososia pozyskujemy
bezpośrednio od sprawdzonych i certyfikowanych norweskich dostawców

PaulaFish

Mączka
i olej rybny

Posiadamy najnowocześniejszy zakład produkcyjny
w Europie oraz najnowocześniejszą technologię
separacji Flottweg. Produkujemy olej i mączkę
rybną z ryb pelagicznych i z łososia

Zielona
energia

Od początku naszej międzynarodowej działalności
kierujemy się innowacyjnością, nowoczesnością,
zrównoważonym rozwojem i zieloną energią w myśl
hasła towarzyszącemu naszej marce – „driven by Nature”

PaulaFish

Składowanie

Oferujemy usługi zamrażania  i przechowywania
produktów w chłodniach dla klientów z branży
rybnej i spożywczej. Posiadamy 3 chłodnie :
dwie w Słupsku, i jedną w Tolkmicku

PaulaFish

transport

Nasz segment transportowy działa od 1998 roku.
Przewozimy żywność świeżą i mrożoną: ryby, mięso,
owoce, warzywa oraz inne artykuły: farmaceutyczne,
elektroniczne i inne.
Dysponujemy własną flotą : 150 chłodni, 160 ciągników,
30 wywrotek i  m.in. 10 cysternami . Specjalizujemy się w
świadczeniu usług transportu i spedycji wszelkich produktów
przewożonych w temperaturze kontrolowanej

O nas

25

lat doświadczenia

Ludzie
830

zatrudnionych
pracowników

PaulaFish
3

elektrownie wiatrowe

PaulaFish
2

nowoczesne zakłady
przetwórcze

PaulaFish
1

zakład produkcyjny