Kim jesteśmy
Paula Fish jest jednym z liderów rynku przetwórstwa rybnego w tej części Europy.
Oferujemy kompleksowe usługi w zakresie produkcji ryb bałtyckich i łososia atlantyckiego,
mrożenia i przechowywania produktów rybnych w chłodniach, produkcji mączki i oleju rybnego oraz transportu.
I. Zakup surowca
Łosoś z Norwegii
Ryby pelagiczne:
– z Bałtyku
– własne punkty odbioru ryb w kluczowych polskich portach
II. Przetwórstwo
- Dwa nowoczesne zakłady
przetwórcze ryb: łososia oraz ryb pelagicznych, - Najnowocześniejszy zakład produkcyjny oleju i mąki rybnej
III. Produkty
- Łosoś
- Ryby pelagiczne
- Olej i mączka rybna
IV. ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ
- Własna energia z farmy wiatrowej
- No waste policy – wykorzystanie wszystkich produktów ubocznych i odpadów
V. MROŻENIE
Unikalne, rozbudowane
zdolności mrożenia ryb
i produktów z ryb
VI. SKŁADOWANIE
Chłodnie składowe w trzech lokalizacjach Słupsk, Włynkówko oraz Tolkmicko
VII. TRANSPORT
- Własna flota transportowa
- Usługi transportowe i spedycyjne
VIII. FINALNY ODBIORCA
I. Zakup surowca
Łosoś z Norwegii
Ryby pelagiczne:
– z Bałtyku
– własne punkty odbioru ryb w kluczowych polskich portach
II. Przetwórstwo
- Dwa nowoczesne zakłady
przetwórcze ryb: łososia oraz ryb pelagicznych, - Najnowocześniejszy zakład produkcyjny oleju i mąki rybnej
III. Produkty
- Łosoś
- Ryby pelagiczne
- Olej i mączka rybna
IV. ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ
- Własna energia z farmy wiatrowej
- No waste policy – wykorzystanie wszystkich produktów ubocznych i odpadów
V. MROŻENIE
Unikalne, rozbudowane
zdolności mrożenia ryb
i produktów z ryb
VI. SKŁADOWANIE
Chłodnie składowe w trzech lokalizacjach Słupsk, Włynkówko oraz Tolkmicko
VII. TRANSPORT
- Własna flota transportowa
- Usługi transportowe i spedycyjne
VIII. FINALNY ODBIORCA
Nasze wartości
Odpowiedzialność
Rozwój
Ludzie
Elastyczność
Energia
O marce
Żyjemy nad wodą i dla wody. Z jego czystych i naturalnych zasobów od kilkunastu lat czerpiemy
to, co najlepsze w postaci doskonałych ryb bałtyckich oraz łososia z Oceanu Atlantyckiego.
OFERTA PRODUKTOWA
ryby świeże
ryby mrożone
Losoś
Ryby pelagiczne
Ryby białe
Mączka i olej rybny
Łosoś HOG pochodzący z Norwegii;
produkty poboczne z łososia kupowane
od innych przetwórców
Łosoś bez skóry/ze skórą
Patroszony HOG
luz
luz
Filet (TRYM A-E)
luz
luz
Filet na tacce (TRYM A-E)
luz
luz
Łosoś porcje
Filet
map
vac
luz
IQF
Filet porcjowany
map
vac
Dzwonko
map
vac
luz
IQF
Dzwonko
chainpack
Łosoś porcje z przyprawami BBQ
Porcje z ziołami
vac
Porcje z papryką
vac
Łosoś bez skóry/ze skórą
Bloki z fileta
blok
Płaty
blok
Bloki mielone
blok
Brzuchy
blok/1-6+
Łosoś ze skórą
Głowy
V-cut/blok
Skóry
blok
Szprot i śledź pozyskiwany
z Morza Bałtyckiego
szprot
Cały
worek, blok 10 kg 80-120 st./kg
IQF 1 kg 70-130 szt./kg
100% szprota Bałtycka
śledź
Cały
IQF, 15-20 szt/kg
100% śledź Bałtycki
Ryby pochodzące od sprawdzonych
dostawców z całego świata
Halibut bez skóry/ ze skórą
filet
luz
IQF
steki
IQF
ogony
IQF
MIRUNA
filet
IQF
tusza
IQF
Czarniak
filet
IQF
stek
IQF
MIĘTUS
filet
luz
IVP/SHP
Morszczuk
tusza
blok
ryby pelagiczne lub produkty uboczne z ryb pelagicznych:
produkty poboczne z przetwórstwa łososia
Olej rybny
Olej rybny
z ryb pelagicznych lub łososiowatych
Olej spożywczy, Zbiornik IBC 1000 l,
cysterna, Flexitank
Mączka rybna
Mączka rybna
z ryb pelagicznych i łososiowatych
BigBag do 1000 kg
segmenty działalności
Ryby
Pelagiczne
Obecnie w Bałtyku łowi się rocznie blisko 500
tysięcy ton ryb. Tzw. komercyjne połowy
obejmują jedynie kilka gatunków ryb w tym
głównie szproty i śledzie. Te dwa gatunki oraz
stronie stanowią ponad 95% wszystkich
połowów na Morzu Bałtyckim.
łosoś
Jesteśmy jednym z wiodących przetwórców łososia
w Europie. Surowiec do przetwarzania łososia pozyskujemy
bezpośrednio od sprawdzonych i certyfikowanych norweskich dostawców
Mączka
i olej rybny
Posiadamy najnowocześniejszy zakład produkcyjny
w Europie oraz najnowocześniejszą technologię
separacji Flottweg. Produkujemy olej i mączkę
rybną z ryb pelagicznych i z łososia
Zielona
energia
Od początku naszej międzynarodowej działalności
kierujemy się innowacyjnością, nowoczesnością,
zrównoważonym rozwojem i zieloną energią w myśl
hasła towarzyszącemu naszej marce – „driven by Nature”
Składowanie
Oferujemy usługi zamrażania i przechowywania
produktów w chłodniach dla klientów z branży
rybnej i spożywczej. Posiadamy 3 chłodnie :
dwie w Słupsku, i jedną w Tolkmicku
transport
Nasz segment transportowy działa od 1998 roku.
Przewozimy żywność świeżą i mrożoną: ryby, mięso,
owoce, warzywa oraz inne artykuły: farmaceutyczne,
elektroniczne i inne.
Dysponujemy własną flotą : 150 chłodni, 160 ciągników,
30 wywrotek i m.in. 10 cysternami . Specjalizujemy się w
świadczeniu usług transportu i spedycji wszelkich produktów
przewożonych w temperaturze kontrolowanej
O nas
25
830
3
2